Viña escuela: descubre el alma del viñedo
Desde El Paseo queremos invitarte a esta actividad tan especial y original.
Durante una jornada podrás aprender con monitores expertos en viticultura y enología de uno de los patrimonios más valiosos de nuestra tierra.
De este modo, disfrutaremos de la esencia del viñedo desde nuestro centro comercial, con un taller didáctico y sensorial donde aprenderás en familia los secretos mejor guardados del proceso de la vendimia.
A través de actividades interactivas y materiales reales, conocerás las labores tradicionales de la viña, la influencia del clima, los distintos tipos de tierra.
Durante el taller pasaremos durante todas estas etapas:
- Partes de la cepa: Aprenderás a identificar cada parte de la vid y su función en el proceso de crecimiento y producción.
- Estaciones y tipos de tierra: Descubre cómo influyen las estaciones del año y las diferentes composiciones del suelo en el sabor y la calidad de la uva.
- Labores de la viña y vendimia: Conoce las tareas que se realizan a lo largo del año en el viñedo y participa en una actividad de vendimia simbólica.
- Pisa de la uva y el lagar: Vive la experiencia de la pisa de uva como se hacía antiguamente y pisa el lagar, donde comienza la magia del vino. Lo harás sobre trozos de goma espuma que simulan las uvas, para que te diviertas sin ensuciarte.
- Tipos de vinos: A través de una exposición gráfica, te mostraremos los distintos tipos de vino que se producen, sus características y cómo diferenciarlos. Además, aprende a usar la tradicional venencia.
Al final, disfrutaremos de una cata de mosto sin alcohol.
¿Te lo vas a perder?
- Sábado 7 de junio de 12:00h a 14:00h y de 17:30h a 20:30h
